|
تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک اکسی تترا سایکلین بر فراسنجه های رشد و ترکیب شیمیایی لاشه در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
|
افشین قلیچی1*   ، سارا جرجانی1 ، روژین منیرزاده1 ، وجیه مومنی1 |
| 1-گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران ، afshin.ghelichi@iau.ac.ir |
|
|
چکیده: (172 مشاهده) |
در این مطالعه تاثیرات استفاده از پودر سیر به عنوان محرک رشد و ایمنی طبیعی در مقایسه با آنتیبیوتیک اکسیتتر اسایکلین بر فراسنجههای رشد و تغذیه در قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور سه تیمار غذایی با دو تکرار، تیمار شاهد، تیمار حاوی 30 میلیگرم در کیلوگرم پودر سیر و تیمار حاوی 32 میلیگرم در کیلوگرم آنتیبیوتیک اکسیتتراسایکلین تهیه شد. تعداد ٥٤ عدد بچه ماهی قزلآلای رنگینکمان با وزن متوسط ٣٥ گرم به مدت ۱۰ روز با تیمارهای آماده شده، تغذیه شدند. در پایان آزمایش بالاترین مقادیر میانگین وزن نهائی (66/186 گرم)، افزایش وزن بدن (21/148 گرم)، درصد افزایش وزن بدن (26/415)، نرخ رشد ویژه (71/2 درصد)، درصدافزایش وزن روزانه (47/2) بدون اختلاف معنی دار در تیمار آنتی بیوتیک مشاهده شد. بالاترین مقدار فاکتور وضعیت در تیمار پودر سیر (11/17) و بیشترین درصد بازماندگی (۱۰۰) و تولید خالص (12/1284 گرم) در تیمار شاهد مشاهده شد. بالاترین نسبت کارایی تغذیه (89/0)، کارایی پروتئین (85/1)، کارایی چربی (94/5) و کمترین ضریب تبدیل غذا (95/0) در تیمار شاهد بود. بیشترین درصد چربی (98/21) و ماده خشک لاشه (22/27) با اختلاف معنیدار در تیمار آنتی بیوتیک و بیشترین درصد پروتئین لاشه (89/65) بدون اختلاف معنی دار مربوط به تیمار شاهد بود. در نتیجه در صورت ثابت شدن اثرگذاری سیر در بهبود ایمنی ماهی با توجه به عدم وجود اختلاف معنیدار بین تیمار شاهد آنتی بیوتیک و پودر سیر میتوان از پودر سیر به منظور حذف آنتیبیوتیک و ارتقاء سیستم ایمنی در یک دوره از رشد استفاده کرد.
|
|
| واژههای کلیدی: قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)، سیر، آنتی بیوتیک اکسی تتر اسایکلین، فراسنجههای رشد، ترکیب شیمیایی لاشه |
|
|
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1405/2/24 | پذیرش: 1405/3/4
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
