Journal of Aquaculture Development

fa اثر اسانس برگ بو (Laurus nobilis) بر بهبود رشد و شاخص‌های خونی ماهی قرمز (Carassius auratus) Effect of bay leaf extract (Laurus nobilis) on growth and haematological parameters of Goldfish (Carassius auratus) تخصصي Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">      در این مطالعه، اثرات تغذیه با اسانس برگ‌بو (Laurus nobilis) بر شاخص‌های رشد و خونی ماهی قرمز (Carassius auratus) بررسی شد. به همین منظور، ماهی‌ها با میانگین وزن اولیه 1/2 ± 2/42 (میانگین <a name="_Hlk210771611">±</a> انحراف معیار) به مدت 8 هفته در پنج سطح مختلف اسانس برگ‌بو شامل صفر (LN0)، 5 (LN5)، 10 (LN10)، 15 (LN15)، 20 (LN20) و 25 (LN25) گرم در هر کیلوگرم جیره تغذیه شدند. تغییرات شاخص‌های رشد شامل وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و درصد افزایش وزن بدن، همچنین شاخص‌های خونی شامل تعداد گلبول‌های سفید، گلبول‌های قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و درصد افتراقی گلبول‌های سفید مورد ارزیابی قرارگرفتند. نتایج نشان داد که تیمار LN20  بهترین عملکرد رشد را نشان داد و بالاترین وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و درصد افزایش وزن بدن را در مقایسه با سایر تیمارها داشت (05/0p<)، اما اختلاف معنی‌دار را با تیمار  LN15نشان نداد (05/0p˃). همچنین این تیمار کمترین ضریب تبدیل غذایی را از خود نشان داد که نشان‌دهنده کارایی بالای تغذیه‌ای بود. در مورد شاخص‌های خونی، تیمارهای LN10  و LN15 بالاترین تعداد گلبول‌های سفید و گلبول‌های قرمز را به همراه بیشترین مقدار هموگلوبین و هماتوکریت نشان دادند (05/0p<). در مقابل، تیمار LN25 کمترین تعداد گلبول‌های سفید و گلبول‌های قرمز را داشت. <a name="_Hlk210780778">همچنین بیشترین درصد لنفوسیت‌ها در تیمارهای</a> LN10  و LN15 و کمترین آن در تیمار LN0 بود. بیشترین درصد نوتروفیل در تیمارهای مختلف تحت تأثیر سطوح برگ‌بو قرارگرفت (05/0p<). تیمار LN0 و LN5 بالاترین میزان نوتروفیل و کمترین آن در تیمار LN10 نشان داده شد و در نهایت تفاوت معنی‌دار در مونوسیت دیده شد (05/0p<)، که بیشترین مقدار آن در تیمار LN20 و کمترین آن در تیمار LN25 گزارش شد. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن اسانس برگ‌بو به جیره غذایی ماهی قرمز در سطوح 10 تا 20 گرم در کیلوگرم غذا می‌تواند به طور قابل توجهی عملکرد رشد و شاخص‌های خونی آن‌ها را  بهبود بخشد. بر این اساس، استفاده از این مکمل به‌عنوان یک عامل تغذیه‌ای موثر در آبزی پروری توصیه می‌شود.  </div> <div style="text-align: justify;">Introduction: Medicinal plants, containing natural active compounds, possess antioxidant, anti-inflammatory, and antibacterial properties and can affect growth and blood parameters. The goldfish (Carassius auratus) is a resilient freshwater species that, due to its rapid growth and ease of maintenance, is widely used in research studies. This fish is recognized as a suitable biological model for examining the nutritional, physiological, and natural compounds effects. Plant-derived products are increasingly used in aquaculture as natural feed additives because they can enhance fish growth, immunity, and overall health through bioactive compounds. Therefore, this study aimed to investigate the effects of dietary supplementation with bay leaf (Laurus nobilis) essential oil on the growth and blood parameters of goldfish. Materials and Methods: Initially, the fish with a mean initial weight of 2.42 ± 1.2 g (mean ± SD) were fed for 8 weeks with five different levels of bay leaf essential oil, including 0 (LN0), 5 (LN5), 10 (LN10), 15 (LN15), 20 (LN20), and 25 (LN25) g per kilogram of feed. To initiate the study, the fish were acclimated for two weeks and then distributed into glass aquariums with a water volume of 150 liters. Six treatments were considered for this experiment. The aquariums were placed in an indoor system, with water temperature ranging from 24 to 25 °C. To prepare the bay leaf essential oil, 3000 g of fresh leaves were placed in an oven for 24 hours at 50 °C until completely dried. Subsequently, for proximate composition analysis, the dried fresh leaves were sent to Barij Essence Pharmaceutical Company. Changes in growth parameters including final weight (FW), weight gain (WG), specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), and body weight increase (BWI) were evaluated, along with blood parameters such as white blood cells count (WBC), red blood cells count (RBC), hemoglobin (Hb), hematocrit (Hct), and differential white blood cells percentage. Results and Discussion: The LN20 treatment showed the best growth performance, exhibiting the highest FW, WG, SGR, and BWI compared to the other treatments (p< 0.05). Additionally, LN20 treatment had the lowest FCR compared to other treatments (p< 0.05). Regarding blood parameters, the LN10 and LN15 treatments exhibited the highest white and RBC, along with the highest Hb and Hct levels (p< 0.05). In contrast, the LN25 treatment had the lowest WBS and RBC cells counts. The highest lymphocyte percentage was observed in the LN10 and LN15 treatments, while lowest was in LN0. The neutrophil percentage was significantly affected by different levels of bay leaf essential oil (p< 0.05), with LN0 and LN5 showing the highest neutrophil levels and LN10 the lowest. Moreover, there was a significant difference in monocyte percentage among treatments (p< 0.05), with the highest value observed in LN20 and the lowest in LN25. Conclusion: The results of study indicated that adding bay leaf essential oil to the diet of goldfish at levels of 10 to 20 g per kilogram of feed can significantly improve growth performance and hematological parameters. Based on these findings, the use of this supplement is recommended as an effective nutritional agent in aquaculture.</div> گیاه دارویی, ماهی قرمز , ارتقا سلامت, خون شناسی, کارایی تغذیه Medicinal plant, Goldfish, Health promotion, Hematological, Nutritional efficiency 0 0 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-105-16&slc_lang=fa&sid=1 Milad Karimzadeh1 میلاد کریم زاده1 miladkarimzadeh404@mailfa.com 100319475328460012469 100319475328460012469 No Bahram Falahatkar1 بهرام فلاحتکار1 falahatkar@guilan.ac.ir 100319475328460012470 100319475328460012470 Yes 1- Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, University of Guilan, Sowmeh Sara, Iran 1-گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران Mirmasoud Sajadi1 میرمسعود سجادی1 mmsajjadi@guilan.ac.ir 100319475328460012471 100319475328460012471 No Roghieh Safari رقیه صفری rsafari@gau.ac.ir 100319475328460012472 100319475328460012472 No 2- Fisheries Department, Faculty of Fisheries and Environment, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران