fa تاثیرات ضد باکتریایی عصاره‌های سیر((Allium sativum و آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر باکتری آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophila) جداسازی شده از تاسماهیان پرورشی تخصصي Special كاربردي Applicable <div align="justify" style="direction: rtl"> <p dir="RTL">تاثیرات سوء بکارگیری آنتی<span dir="LTR">&shy;</span>بیوتک&shy;ها و مواد ضد عفونی&shy;کننده شیمیایی خصوصاً ایجاد مقاومت&shy;های دارویی در آبزیان پرورشی سبب گردیده تا بررسی امکان جایگزینی مواد مذکور با موادی با منشاء طبیعی مانند گیاهان دارویی از مهم‌ترین اولویت<span dir="LTR">&shy;</span>های تحقیقاتی محققین بهداشت و بیماری<span dir="LTR">&shy;</span>های آبزیان قرار گیرد. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر عصاره<span dir="LTR">&shy;</span>های سیر <em><span dir="LTR">Allium sativum</span></em> و آویشن شیرازی <em><span dir="LTR">Zataria multiflora</span></em> بر باکتری آئروموناس هیدروفیلا <em><span dir="LTR">&nbsp;Aeromonas hydrophila</span></em>صورت پذیرفت. در این مطالعه پس از تهیه عصاره<span dir="LTR">&shy;</span>های هیدروالکلی سیر و &nbsp;آویشن شیرازی به روش پرکولاسیون (<span dir="LTR">percolation</span>) اثرات ضد میکروبی آن‌ها روی باکتری آئروموناس هیدروفیلا به روش<span dir="LTR">in vitro</span> مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه حداقل غلظت مهارکنندگی رشد باکتری (<span dir="LTR">MIC</span>) بر اساس روش رقت لوله<span dir="LTR">&shy;</span>ای در محیط کشت مولر هینتون براث (<span dir="LTR">Mueller Hinton Broth</span>) و حداقل غلظت کشندگی باکتری (<span dir="LTR">MBC</span>) در پلیت<span dir="LTR">&shy;</span>های محتوی محیط کشت مولر هینتون آگار (<span dir="LTR">Mueller Hinton Agar</span>) توسط عصاره&shy;های هیدروالکلی سیر و آویشن شیرازی تعیین گردید. بر اساس نتایج حاصل حداقل غلظت مهارکنندگی رشد &nbsp;باکتری آئروموناس هیدروفیلا (<span dir="LTR">MIC</span>) عصاره<span dir="LTR">&shy;</span>های هیدروالکلی آویشن شیرازی و سیر به ترتیب برابر 25/0 و 1 میکروگرم در میلی&shy;لیتر و حداقل غلظت&shy;کشندگی باکتری (<span dir="LTR">MBC</span>) عصاره<span dir="LTR">&shy;</span>های هیدروالکلی آویشن شیرازی و سیر به ترتیب برابر 5/0 و 2 میکروگرم در میلی&shy;لیتر تعیین گردید و مشخص شد عصاره هیدروالکلی آویشن شیرازی دارای اثرات ضد باکتریایی قوی<span dir="LTR">&shy;</span>تری نسبت به عصاره هیدروالکلی سیر می‌باشد.</p> </div> <div align="justify" style="direction: ltr"><font face="times new roman,times,serif">Considering bad effects of applying antibiotics and disinfectants which leads to drug resistances in body of aquatic organisms, it is necessary to be replaced with herbal medicine plants that have natural origin.The study aims to examine the effect of the hydro alcoholic extracts <i>Zataria multiflora</i> and garlic (<i>Allium sativum</i>) on <i>Aeromonas hydrophila</i>. In this study after extraction of <i>Allium sativum</i> and <i>Zataria multiflora</i> extracts by percolation method the antimicrobial effects of this extracts were studied on <i>Aeromonas hydrophila</i> by in vitro method . In this study, the Minimum Inhibitory Concentration&nbsp; (MIC) of bacteria by the dilution method on Mueller Hinton Broth (MHB) in culture tubes and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) of bacteria <i>Aeromonas hydrophila</i> by garlic (<i>Allium sativum</i>) and <i>Zataria multiflora</i> hydro alchoholic extracts on Mueller Hinton Agar (MHA) plates were determined. Based on the results MIC of bacteria <i>Aeromonas hydrophila</i> of ethanol extracts of <i>Zataria multiflora</i> and garlic, respectively, 0.25 and 1 mg/ml and MBC of ethanol extracts of <i>Zataria multiflora</i> and garlic respectively 0.5 and 2 mg/ml was determined and found<i> Zataria multiflora</i> extract has strong antibact<i>e</i>rial effects of garlic extract.</font></div> آویشن شیرازی, سیر, آئروموناس هیدروفیلا,MIC , MBC Zataria multiflora, garlic, Aeromonas hydrophila,MIC, MBC. 125 132 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-124-1&slc_lang=fa&sid=1 M. Masoumzadeh مهدی معصوم زاده Masomzadeh50@yahoo.com 10031947532846002987 10031947532846002987 Yes International Sturgeon Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت M. Sharif Rohani مصطفی شریف روحانی mostafasharif@yahoo.com 10031947532846002988 10031947532846002988 No Iranian Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران A. ShenavarMasouleh علیرضا شناور ماسوله Shenavar1969@gmail.com 10031947532846002989 10031947532846002989 No International Sturgeon Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت M. Alizadeh مهدی علیزاده ana_alizadeh2003@yahoo.com 10031947532846002990 10031947532846002990 No International Sturgeon Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت J. Jalilpoor جلیل جلیل پور Tjalilpoor@yahoo.com 10031947532846002991 10031947532846002991 No International Sturgeon Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت S. Bazari Moghaddam سهیل بازاری مقدم Soheilbm274@gmail.com 10031947532846002992 10031947532846002992 No International Sturgeon Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت