fa اثر افزودن مکمل غذایی جلبک اسپیرولینا (Arthrospira platensis) به جیره بر برخی شاخص های رشد، فعالیت های آنزیمی وآنتی اکسیدانی و درماهی کوی((koi, Cyprinus carpio تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL">در این مطالعه،اثرات سطوح مختلف جلبک ( <em><span dir="LTR">Arthrospira platensis</span></em> ) بر رشد و توان دفاعی ماهی کوی<span dir="LTR">(<em>Cyprinus carpio</em>)</span> طی مدت&nbsp; 8 &nbsp;هفته مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور یک طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح 0، 5/2، 5، 5/7، 10 درصد اسپیرولینا در قالب 5 تیمار با سه تکرار طراحی شد.تعداد 150 قطعه ماهی کوی با میانگین وزن اولیه 1/0 <span dir="LTR">&plusmn;</span> 30گرم در 15 تانک قرار گرفتند و با مقادیر مختلف جلبک اسپیرولینا به مدت 8 هفته مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که ماهی های کوی&nbsp; تغذیه شده با اسپیرولینا 5/2% نسبت به تیمار های تغذیه شده با 5/7 و 10 کاهش معنی دار در عملکرد رشد(وزن اولیه، وزن ثانویه، نرخ رشد ویژه، شاخص وضعیت، میزان افزایش رشد نسبی، درصد افزایش وزن، سرعت رشد طولی) نشان دادند(05/0< <span dir="LTR">P</span>) همچنین &nbsp;سطح فعالیت آنزیم های کاتالاز (<span dir="LTR">CAT</span>)و ﺳﻮﭘﺮ اﻛﺴﻴﺪدﻳﺴﻤﻮﺗﺎز(<span dir="LTR">SOD</span>) در تیمار 10 درصد اسپیرولینا با تیمار شاهد اختلاف معنی داری&nbsp; داشت( 05/0> &nbsp;<span dir="LTR">P</span>) در حالی که بین تیمارهای مختلف اختلاف معنی داری مشاهده نگردید ( 05/0< &nbsp;<span dir="LTR">P</span> ).آنزیم های کبدی <strong>لاکتات دهیدروژناز (</strong><strong><span dir="LTR">LDH</span></strong><strong>)</strong>و<strong> مالون دی الدهید&nbsp; </strong>(<span dir="LTR">MDA</span>) با افزایش سطوح مکمل غذایی به طور معنی داری کاهش یافتند( 05/0> &nbsp;<span dir="LTR">P</span>). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که افزودن 10% جلبک اسپیرولینا &nbsp;به جیره غذایی میتواند تاثیر مثبت قابل توجهی&nbsp; بر نرخ رشد، مکانیسم دفاعی آنتی اکسیدانی و آنزیم های کبدی ماهی کوی داشته باشد.</p> <p>In this study, the effects of different concentrations of <span dir="RTL">) </span><em>Arthrospira platensis</em><span dir="RTL"> ( </span>on the growth and antioxidant defense mechanism of koi fish (<em>Cyprinus carpio</em><span dir="RTL"> (</span>were investigated during a 8 weeks culture period. ). An experiment was designed with five treatments, including diets with 0, 2.5, 5, 7.5 and 10% of <em>Arthrospira platensis </em>and each with three replicates. One hundred and fifty koi fish with average initial weight of 30&plusmn;1g were assigned to fifteen experimental tanks<span dir="RTL">.</span>The results revealed that the Superoxide dismutase(SOD) and catalase(CAT) activity level&nbsp; in 10% (<em>Arthrospira platensis)</em> treatments demonstrated a significant increase compared to the control group (P<0.05) &nbsp;&nbsp;and in all samples taken at different&nbsp; treatments of the experiment did not show any significant differences(P>0.05). Liver enzymeze also decreased significantly by dietary supplementation (p<0.05). Also Koi fish&nbsp; fed with 2.5% <em>A. platensis</em> showed a significant lower growth performance than those fed with 7.5 and 10% <em>A. platensis</em> (p<0.05)<span dir="RTL">.</span> These results revealed that, inclusion of 10% <em>A. platensis</em> in diets did appear to have a significant positive effect on antioxidant defense mechanism , liver enzymes activities and growth rates of koi fish.</p> <p align="right" dir="RTL"></p> اسپیرولینا,شاخص رشد, ایمنی, آنزیمی, ماهی کوی Spirulina, growth parameters, immeni, enzyme, koi fish 13 23 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-44-2&slc_lang=fa&sid=1 Fatemeh Ansarifard فاطمه انصاری فرد fansarifard@yahoo.com 10031947532846006908 10031947532846006908 No V داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﯽ واﺣﺪ ﻋﻠﻮم و ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺗﻬﺮان Houman Rajabi Islami هومن رجبی اسلامی houman.rajabi@yahoo.com 10031947532846006909 10031947532846006909 Yes Science and Research Branch, Islamic Azad University داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﯽ واﺣﺪ ﻋﻠﻮم و ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺗﻬﺮان Mehdi Shamsaie Mehrjan مهدی شمسایی مهرجان drshamsaie@gmail.com 10031947532846006910 10031947532846006910 No Science and Research Branch, Islamic Azad University داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﯽ واﺣﺪ ﻋﻠﻮم و ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺗﻬﺮان Mehdi Soltani مهدی سلطانی msoltani@ut.ac.ir 10031947532846006911 10031947532846006911 No University of Tehran دانشگاه تهران