fa الگوی بهینه پرورش ماهی آنجل( Pterophyllum scalare ) برپایه دما، اسیدیته و سختی کربناتی تخصصي Special پژوهشي Research <span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر سه پارامتر دما، اسیدیته و سختی کربنات بر شاخص&shy;های رشد ماهی آنجل(</span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Pterophyllum scalare</span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">)، طراحی گردید. به این منظور، در هر آکواریوم با طراحی آزمایشات با نرم&shy;افزار </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Design</span></span></span></span> <span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Expert</span></span></span></span> <span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">7.0</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، ترکیبی از سه عامل دما، </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">dKH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> و در مجموع 14 ترکیب (تیمار) و برای هر تیمار 3 تکرار تنظیم گردید و در هر آکواریوم، 3 قطعه ماهی به&shy; صورت تصادفی قرار داده شد. در طی دو بازه زمانی 1 تا 25 روز و 25 تا 40 روز، اندازه&shy;گیری وزن و طول بدن ماهیان انجام شده و شاخص&shy;های رشد، شامل افزایش وزن و طول بدن و ضریب تبدیل غذایی محاسبه شد. بررسی الگوی رشد نشان داد که مدل ریاضی بهینه برای تغییرات شاخص&shy;های رشد، معادله درجه دوم است. سختی و </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، و نیز اثر متقابل سختی و </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، در تغییر وزن اثر بیشتری داشت. سختی بهینه برای افزایش وزن آنجل، برابر با 7، دما برابر </span></span>^{<span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">˚c</span></span></span>}<span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">33/26 و </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> برابر 5/7 می&shy;باشد. در مورد </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">FCR</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، سختی و اثرات متقابل سختی &times; </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> و سختی &times; دما، بیشترین تاثیر را داشتند. دمای بهینه برای داشتن کمترین </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">FCR</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> در اولین بازه رشد، </span></span>^{<span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">˚c</span></span></span>}<span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">26 ، سختی 7/8 و </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> 7 و در دومین بازه، دمای بهینه 6/27، </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">pH</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> برابر 5/7 و سختی 7، معرفی گردید. همچنین، هیچ&shy;کدام از معادلات خطی، درجه دو و مکعب، نشان&shy;دهنده رشد طولی ماهی آنجل نبودند.</span></span> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; This study was designed to determine the effects of parameters: temperature, pH and dKH on growth indices of Angelfish (<em>Pterophyllum scalare</em>). For this purpose, in each aquarium, there was specific combinations of temperature, pH and dKH, using design of experiment with Design Expert 7.0, and in total 14 combinations or treatments, each with 3 repetitions and thus, 3 fishes were entered in each aquarium randomly. In 2 timespans,1-25 days and 25-40 days, the measurement of body weight and body length was done, and growth indices including: weight gain (WG), length gain (LG) and feed conversion ratio (FCR) were identified. Studying of growth pattern showed that the best mathematical model to show the changes of growth indices was quadratic equation. The interactions between pH &times; dKH, pH and dKH, had more effects on weight changes. The optimum dKH for weight gain of Angelfish was 7, temperature: 26.33 and pH: 7.5. About the factor, FCR, dKH and the interactions between pH &times; dKH, and temperature &times; dKH, had the most effects. The optimum temperature to have the least FCR, at the first time period was 26, dKH: 8.7 and pH: 7. At the second time period, the optimum temperature was 27.6, pH was 7.5 and dKH was 7. Besides, none of linear, quadratic and cubic equation, represents the length growth of Angelfish. ماهی آنجل (Pterophyllum scalare), دما, اسیدیته, سختی کربنات, شاخص‌های رشد Angelfish (Pterophyllum scalare), temperature, acidity, carbonate hardness, growth indices 27 40 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-489-1&slc_lang=fa&sid=1 Sahand Joudaki سهند جودکی s_joudaki@yahoo.com 10031947532846008078 10031947532846008078 No Department of Fishery, Faculty of Marine Science and Technology, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال Nargess Mooraki نرگس مورکی Nargess_Mooraki@yahoo.com 10031947532846008079 10031947532846008079 Yes Department of Fishery, Faculty of Marine Science and Technology, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال Shahram Dadgar شهرام دادگر shdadgar@yahoo.com 10031947532846008080 10031947532846008080 No National Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research, Extension and Education Organization, Tehran, Iran موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور