Journal of Aquaculture Development

fa اثر عصاره‌های آبی و استونی برگ درخت گردو ایرانی (Juglans regia) بر شاخص‌های رشد و بقا در میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) در مقابله با باکتری ویبریو هاروی Study of the effect of Estonian and aqueous extract of Persian walnut tree leaf (Juglans regia) on growth indicators in western white shrimp farmed (Litopenaeus vannamei) تخصصي Special پژوهشي Research       هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات عصاره استونی و آبی برگ درخت گردو ایرانی بر عملکرد شاخص‌های رشد در میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) بود. جهت انجام این پژوهش 40 روزه، شاخصهای رشد و بازمانی میگوی سفید غربی در 10 تیمار مورد بررسی قرار گرفت. 6 تیمار که بعد از آلودگی با ویبریو هاروی ( Vibrio hareyi IS 01 PTTC 1755) تحت تیمار mg/kg 100، 200 و 300 عصاره آبی برگ درخت گردو ایرانی و mg/kg 100، 200 و 300 عصاره استونی برگ درخت گردو ایرانی قرار گرفتند. 2 تیمار کنترل منفی (تیمار بدون دریافت عصاره) و 2 تیمار کنترل مثبت (تیمار دریافت‌کننده باکتری ویبریو هاروی و بدون دربافت عصاره) نیز جهت مقایسه تغییرات رشد و بازمانی در نظر گرفته شد. جهت انجام این پژوهش 480 عدد میگوی سفید غربی با متوسط وزن 59/0± 11 گرم که با استفاده از آزمایش PCR عاری از بیماری (SPF) تشخیص داده شدند در تانکهای 300 لیتر نگهداری شدند. نتایج نشان داد که افزودن عصاره‌ها به‌صورت معنی‌داری باعث افزایش کارایی پروتئین در گروه‌های تیمار نسبت به گروه کنترل مثبت شد (05/0≥p). همچنین بر ضریب تبدیل مواد غذایی در روزهای 20 و 40 تأثیر مثبت گذاشته است (05/0≥p) و این تأثیر در عصاره استونی بیشتر از عصاره آبی می‌باشد (05/0≥p). دو شاخص وزن و طول در عصاره‌های آبی و استونی نسبت به گروه‌های کنترل افزایش معنی‌داری را نشان دادند (05/0≥p) اما در شاخص طول کاراپاس هیچ‌گونه تفاوت معنی‌داری در میان تیمارها دیده نشد (05/0p≥). در پایان دورهی نگهداری، شاخص بازماندگی در تیمار mg/kg 100 عصاره آبی و استونی به‌ نسبت به گروه‌های دیگر و کنترل مثبت بالاتر بود (05/0≥p). نتایج پژوهش حاضر نشان داد که افزودن عصاره‌های استونی و آبی برگ گردوی ایرانی به‌صورت معنی‌داری باعث افزایش کارایی پروتئین، شاخص تبدیل مواد غذایی، شاخص وزن، طول و شاخص بازماندگی شده است و بالاترین بهبود رشد در شرایط مقابله با باکتری در تیمار mg/kg 300 عصاره آبی و استونی برگ درخت گردو ایرانی اندازهگیری شد. The aim of this study was to investigate the effects of Estonian and aqueous extracts of Persian walnut leaves on the performance of growth indices in western white shrimp (Litopenaeus vannamei). Materials and methods included 6 treatments of shrimp with different concentrations of 100, 200 and 300 mg/kg aqueous and Estonian extracts of Persian walnut leaves in the diet and 2 negative control treatments and 2 positive control treatments were randomly tested over a period of 40 days. They got Biometrics of stored shrimp were measured for the performance of growth indices.The results showed that the addition of extracts significantly increased protein efficiency in the treatment groups compared to the positive control group (p≥0.05). Addition of aqueous and Estonian extracts of Persian walnut leaves to the diet showed that the extracts had a positive effect on food conversion index on days 20 and 40 of the study (p≥0.05); And this effect is more in Estonian extract than aqueous extract (p ≥ 0.05). The results showed that in the two indices of weight and length in aqueous and Estonian extracts compared to the control groups showed a significant increase (p ≥ 0.05) but no significant difference was observed in the carapace length index among all treatments (p ≥). In the survival index, studies show that at the end of day 11, aqueous and Estonian extracts of 100 mg / kg had a significant positive control compared to the other groups, which shows that these extracts caused more survival of shrimp (p≥0.05).  میگوی سفید غربی, شاخص‌های رشد, برگ گردو, عصاره آبی, عصاره استونی Western white shrimp, Growth indices, Walnut leaf, Aqueous extract, Estonian extract 69 81 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-108-4&slc_lang=fa&sid=1 Sadaf Frozani صدف فروزانی sadaffrzn@gmail.com 10031947532846008960 10031947532846008960 No Department of Fisheries, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران Maziar Yahyavi مازیار یحیوی maziar_yahyavi@yahoo.com 10031947532846008961 10031947532846008961 Yes Department of Fisheries, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران Maryam Mirbaksh مریم میربخش maryam.mirbakhsh@gmail.com 10031947532846008962 10031947532846008962 No Iran Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research, Education and Promotion Organization, Tehran, Iran مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران Alireza Slarzadeh علیرضا سالارزاده reza1375bandar@yahoo.com 10031947532846008963 10031947532846008963 No Department of Fisheries, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران Babak Gaednia بابک قائدنیا babak.ghaednia@gmail.com 10031947532846008964 10031947532846008964 No Iran Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research, Education and Promotion Organization, Tehran, Iran مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران