Journal of Aquaculture Development

fa تاثیر ریزجلبک Nannochloropsis oculata غنی‌شده با مکمل‌های تغذیه‌ایی ال-کارنیتین و ال-آرژنین بر پروفیل اسیدهای چرب و برخی پارامترهای رشد و بلوغ در Artemia franciscana Investigating the effect of Nannochloropsis oculata microalgae enriched with L-Carnitine and L-Arginine nutritional supplements on fatty acid profile and some growth and maturation parameters in Artemia franciscana تخصصي Special پژوهشي Research       ارزشغذایی و ویژگیهای خاص آرتمیا سبب گردیده که به عنوان یک غذاومدل بیولوژیک در آبزی پروری استفاده شود. مکمل ال-کارنتین موجب تحریک اکسیداسیون اسیدهای چرب، افزایش احتباس نیتروژن و مقاومت استرسهای محیطی و مکمل تغذیه ای ال-آرژنین در سنتز پروتئین، نیتریک اسید و هورمون رشد بر رشد و بقا موثر هستند. در این تحقیق تاثیر ریزجلبک  نانوکلروپسیس اکولاتا غنی شده با مکملهای ال-کارنتین و ال-آرژنین بر رشد، استرس محیطی، هماوری مطلق و پروفایل اسید چرب در آرتمیا فرانسیسکانا بررسیگردید. این مکملها به صورت مجزا با دوزهای 0 ، 1 ،10 ،100 و1000 میلیگرم در لیتر اعمال شدند. سیست آرتمیا در شرایط خاص تفریخ و ناپلیوس ها با تغذیه از ریزجلبک نانوکلروپسیس اکولاتا با دو فرم غنی شده و بدون غنی سازی (تیمارکنترل) جداگانه در 30 روزتغذیه گردید.  تمام نتایج  با یکدیگر مقایسه و نشان داد که بیشترین اسید چرب اشباع (SFA) در تیمارتغذیه غنی با ال-کارنتین 10 میلیگرم در لیتر و کمترین آن مربوط به تیمارکنترل بود. بالاترین درصد تلفات شوک آمونیاکی مربوط به تیمارغنی با  1 و100 میلیگرم در لیتر ال-کارنتین بود،که با تیمار کنترل اختلاف معنیداری نشان داد (05/0>p) و کمترین آن مربوط به تیمار1میلی گرم در لیتر ال-آرژنین و تیمار کنترل دیده شد.  در شوک هیپوکسی بالاترین درصدتلفات درتیمارتغذیه با ال-کارنتین 1 و ال-آرژنین 1 و100 میلیگرم در لیتر وکمترین آن درتیمار تغذیه با ال-کارنتین10 میلیگرم در لیتر مشاهده شدکه همگی با تیمارکنترل اختلاف معنیدار نشان دادند (05/0>p).  در مولدین بالغ آرتمیا، کمترین شاخصهای کیفی مربوط به تیمارتغذیه با ال-کارنتین در تمامی دوزها به جز دوز 1000 میلیگرم در لیترآن و بالاترین آن مربوط به تیمار تغذیه از ال-آرژنین به جز دوز 100 میلیگرم در لیتر به همراه دوز1000 میلیگرم در لیتر ال-کارنتین بود، که با تیمارکنترل اختلاف معنیدار نشان دادند (05/0>p).   بیشترین مقدار هماوری مطلق مربوط به تیمار تغذیهای غنی با ال-آرژنین 1000 میلیگرم در لیتر و کمترین آن تیمارکنترل بود،که نشان از تاثیر مثبت هر دو مکمل بر افزایش هماوری مطلق  دارد.  در مجموع نتایج  نشان داد استفاده از مکملهای تغذیهایی ذکر شده با میکروجلبک  نانوکلروپسیس اکولاتا در تغذیه  آرتمیا فرانسیسکانا در دوزهای  مشخص میتواند در افزایش تولید و کیفیت در صنعت آبزی پروری موثر باشد. بنابراین با توجه به شرایط استرس محیطی،  بهبود عملکرد هماوری و حصول شاخص کیفی بالاتر میتوان از دوزهای بهینه هر کدام از مکملها استفاده نمود.        The nutritional value and special properties of Artemia have led to its use as a food and biological model in aquaculture. L-Carnitine supplementation stimulates the oxidation of fatty acids, increases nitrogen retention and resistance to environmental stress, and L-Arginine nutritional supplementation is effective in protein synthesis, nitric acid and growth hormone growth and survival. In this study, the effect of Nanochloropsis oculata micro algae enriched with L-carnitine and L-arginine supplements on growth, environmental stress, absolute fecundity and saturated fatty acid profile in Artemia feransiscana was investigated. L-carnitine and L-arginine were applied separately at concentrations of 0, 1, 10, 100 and 1000 mg/l. Artemia cysts under special hatching conditions and Napolius were fed with N. oculata microalgae with two states, enriched conditions and without enrichment (control treatment) separately in 30 days. The results were compared and it was shown that the highest saturated fatty acid (SFA) with nutritional treatment L-carnitine 10 mg/l and the lowest was in the control treatment. The highest mortality percentage of ammonia shock was related to rich treatment with 1 and 100 mg/l L-carnitine which showed a significant difference with the control treatment (p<0.05) and the lowest was related to 1 mg/l L-arginine treatment and control treatment. In hypoxia shock, the highest mortality percentage was observed in the diet with L-carnitine 1 and L-arginine 1 and 100 mg/l and the lowest in the diet with L-carnitine 10 mg/l, all of which showed a significant difference with the control treatment (p<0.05). In  adult Artemia breeders,  the lowest quality indicators  were related to L-carnitine treatment at all doses except 1000 mg/l and the highest were related to L-arginine treatment except 100 mg/l plus 1000 mg/l. L- carnitine that showed a significant difference with the control treatment (p<0.05) .The highest amount of absolute fecundity is related to the nutritional treatment rich in L-arginine 1000 mg/l and the lowest is the control treatment, which shows the positive effect of both supplements on increasing the absolute fecundity. Overall, the results showed that the use of the mentioned nutritional supplements with N. oculata microalgae in A. franciscana nutrition in specific doses can be effective in increasing production and quality in the aquaculture industry. Therefore, according to the environmental stress conditions, improving the fecundity performance and achieving a higher quality index, the optimal doses of each supplement can be used. آرتمیا فرانسیسکانا, نانوکلروپسیس اکولاتا, ال-کارنتین, ال-آرژنین, پروفایل اسیدهای چرب, هماوری Artemia franciscana, Nanochloropsis oculata, L-carnitine, L-arginine, Saturated fatty acid, Absolute fecundity. 50 60 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-547-1&slc_lang=fa&sid=1 Amirmojtaba Sotoodeh امیرمجتبی ستوده amirmojtaba.sotoodeh@gmail.com 100319475328460010552 100319475328460010552 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran. دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس Amirhushang Bahri امیرهوشنگ بحری amirbahri52@yahoo.com 100319475328460010553 100319475328460010553 Yes Department of Fisheries, Faculty of Agriculture, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran. دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس Alireza Salarzade علیرضا سالارزاده reza1375bandar@yahoo.com 100319475328460010554 100319475328460010554 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture, Bandar Abbas Branch, Islamic Azad University, Bandar Abbas, Iran. دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس