Journal of Aquaculture Development

fa اثرات سختی آب بر رشد، بازماندگی و شاخص‌های تغذیه‌ای گربه‌ماهی خال‌طلایی (Pterygoplichthys joselimaianus) Effects of water hardness on the growth, survival, and nutritional indices of golden spotted catfish (Pterygoplichthys joselimaianus) تخصصي Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">      سختی آب یکی از فاکتورهای مهم کیفی آب در رسیدگی جنسی مولدین، تکثیر مصنوعی و پرورش گربه ماهیان زینتی در شرایط کارگاهی به شمار میرود. در این مطالعه، اثرات سختی آب بر رشد، بازماندگی و شاخص‌های تغذیهای گربه‌ ماهی خال ‌طلایی (Pterygoplichthys joselimaianus) از مرحله لاروی تا انتهای انگشتقدی به مدت 7 هفته بررسی شد. ابتدا لاروهای ده روزه (240 قطعه؛ وزن و طول اولیه بترتیب 19/0 میلیگرم و 9/11 میلیمتر) به طور کاملا تصادفی در چهار سطح از سختی آب (هر تیمار در سه تکرار) شامل سطوح 50، 150، 350 و 650 میلیگرم بر لیتر کربنات &lrm;کلسیم در 12 تانک به ظرفیت مفید 90 لیتر و با تراکم ذخیرهسازی 20 قطعه در هر تانک توزیع شدند. نتایج نشان داد که شاخصهای رشد ماهیان (طول و وزن) اختلافات معنی‌داری در بین تیمارهای مختلف داشت (05/0p≤). وزن و طول نهایی بدن ماهیان از سختی 50 تا 150 میلیگرم بر لیتر افزایش ولی در سطوح 350 و 650 میلیگرم بر لیتر به شدت کاهش یافت (05/0p≤). ضریب تبدیل غذایی و میانگین سرعت رشد روزانه ماهیان در سطوح 350 و 650 میلیگرم بر لیتر اختلاف معنی‌داری نداشت (05/0p≥)؛ ولی هر دو با سطوح پایینتر تفاوت معنی‌دار نشان دادند (05/0p≤). روند معنی‌داری در میزان درصد افزایش وزن بدن و سرعت رشد ویژه وزنی در ماهیان واقع در سختی 150 میلیگرم بر لیتر در مقایسه با سایر سطوح دیده شد (05/0p≤)؛ به طوریکه این مقادیر با افزایش سختی تا 650 میلیگرم بر لیتر کاهش معنی‌داری یافتند. روند نسبتا مشابهی در درصد افزایش طول بدن و سرعت رشد ویژه طولی در ماهیان واقع در سختی 150 میلیگرم بر لیتر در مقایسه با سایر سطوح دیده شد (05/0p≤). بیشترین (90 درصد) و کمترین (60 درصد) میزان بازماندگی به ترتیب در ماهیان واقع در سختی 150 و 650 میلیگرم بر لیتر به ثبت رسید (05/0p≤). از نظر شاخص بازماندگی، اگرچه امکان پرورش لاروها تا انگشتقدی با بقای بالاتر از 60 درصد در کلیه سطوح سختی وجود داشت؛ ولی سطوح 150-50 میلیگرم بر لیتر (با بازماندگی بالاتر از 80 درصد) ارجحیت داشتند. بر اساس یافتههای این مطالعه در جهت پرورش مرحله لاروی تا انگشتقدی گربهماهی خالطلایی، سختی 150 میلیگرم بر لیتر به دلیل بالاتر بودن وزن و طول نهایی بدن، بهبود ضریب تبدیل غذایی، افزایش معنی‌دار سرعت رشد ویژه وزنی و طولی همراه با بالاترین بازماندگی پیشنهاد گردید.</div> <div style="text-align: justify;">Introduction: Water hardness is one of the important factors of water quality parameters in the sexual maturation of broodstock, artificial propagation, and rearing of ornamental catfish in hatchery conditions. Materials and methods:  In this study, the effects of water hardness were conducted on growth, survival, and nutritional indices of golden spotted catfish (Pterygoplichthys joselimaianus) from the larval to fingerlings stage for seven weeks. Ten-day-old larvae (n= 240; initial weight and length of 0.19 mg and 11.9 mm, respectively) were randomly distributed in four hardness levels (each treatment in three replicates) including 50, 150, 350, and 650 mg/L of calcium carbonate in 12 tanks with a useful water capacity of 90 L and stocking density of 20 fish per tank. Results and Discussion: The results showed that the growth indices had significant differences between treatments (p<0.05). Final body weight and length of the fish increased from 50 to 150 mg/L, but decreased greatly at 350 and 650 mg/L (p<0.05). Food conversion ratio and average daily growth rate showed no differences (p>0.05) between 350 and 650 mg/L levels; but both levels revealed significant differences compared to the lower levels (p<0.05). Significant trend was observed in the percentage of body weight gain and specific weight growth rate in fish reared at 150 mg/L compared to other levels (p<0.05); so that these values greatly decreased with increasing of hardness up to 650 mg/L. A relatively similar trend was observed in the percentage of body length increment and specific growth rate of length in fish reared at 150 mg/L compared to other levels (p<0.05). Highest (90%) and lowest (60%) survival rates were recorded in fish at 150 and 650 mg/L, respectively (p<0.05). Although all hardness levels, a survival percentage > 60% was possible to rearing the catfish larvae up to the fingerling stage; but lower levels (50-150 mg/L with survival percentage > 80%) are preferable. Conclusion: According to the findings of the present study, the hardness of 150 mg/L was suggested due to the higher final body weight and length, improvement of the food conversion ratio, increased in the growth rate of specific weight and length, along with the highest survival percentage for rearing of golden spotted catfish from the larval up to fingerling stage.</div> سختی آب, گربه‌ماهی خال‌طلایی, رشد, ضریب تبدیل غذایی golden spotted catfish, water hardness, growth, food conversion ratio 100 115 http://aqudev.lahijan.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-615-2&slc_lang=fa&sid=1 Maryam Namaei Kohal1 مریم نمایی کهل1 mnamaie3211@yahoo.com 100319475328460012015 100319475328460012015 No Abolghasem Esmaeili Fereidouni1 ابوالقاسم اسماعیلی فریدونی1 a.esmaeili@sanru.ac.ir 100319475328460012014 100319475328460012014 Yes 1-Department of Fisheries, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran 1-گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران Jeffrey Hill جفری هیل jehill@ifas.ufl.edu 100319475328460012016 100319475328460012016 No Department of Fisheries and Aquatic Sciences, Food Research Institute and Agricultural Sciences, University of Florida, Florida, USA گروه شیلات و علوم آبزیان، انستیتو تحقیقات غذا و علوم کشاورزی، دانشگاه فلوریدا، فلوریدا، ایالات متحده آمریکا