|
بررسی اثرات عصاره خشک زنجبیل (Zingiber officinale) بر شاخص های رشد، بازماندگی و دفاع آنتی اکسیدانی در تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)
|
سهیل بازاری مقدم*   ، فروزان باقرزاده لاکانی2 ، جلیل جلیل پور2 |
انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران، رشت- جوار سد سنگر- انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری- کد پستی: 472521-449888 صندوق پستی: 49785 ، soheilbm274@gmail.com
2- رشت- جوار سد سنگر- انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری- کد پستی: 472521-449888 صندوق پستی: 49785 |
|
|
چکیده: (509 مشاهده) |
| با توجه به اثرات مفید و مزایای گیاه دارویی زنجبیل (Zingiber officinale)، این پژوهش با هدف بررسی اثرات عصاره خشک این گیاه بر شاخص های رشد، بازماندگی و دفاع آنتی اکسیدانی در تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) انجام پذیرفت. مجموعا 180 عدد تاسماهی سیبری با میانگین وزنی 11/0±8/13 گرم به طور تصادفی در چهار تیمار با سه تکرار شامل شاهد و سه تیمار عصاره پودری زنجبیل به نسبت 5/0، 1 و 5/1 درصد به مدت هشت تغذیه شدند. در طول دوره پرورش دو ماهه تلفاتی در تیمارها و شاهد مشاهده نگردید و بازماندگی ماهیان %100 بود. در پایان دوره پرورش در میزان وزن نهایی، بیومس نهایی، تولید و درصد افزایش وزن (BWI)، نرخ رشد ویژه (GR)، نرخ رشد روزانه (ADG) و افزایش وزن ماهی (WG) در تیمار ها اختلاف معنی دار آماری مشاهده شد (P<0.05). نتایج نشان داد که این شاخص ها در ماهیان تیمارهای 1، 2 و 3 نسبت به شاهد روند افزایشی داشته است و میزان آن ها در تیمار 1 به شکل معنی داری بیشتر از شاهد بوده و کمترین میزان نیز در گروه شاهد مشاهده گردید. در سایر شاخص های رشد اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (P>0.05). از سوی دیگر در میزان آنزیم های آنتی اکسیدان CAT، GPX، SOD سرم خون ماهیان تیمارها نسبت به شاهد افزایش معنی دار آماری مشاهده شد و میزان مالون دی آلدهید (MDA) نیز نسبت به شاهد یه صورت معنی داری کاهش یافت (P<0.05). نتایج این تحقیق نشان داد که عصاره خشک زنجبیل می تواند در بهبود عملکرد رشد و دفاع آنتی اکسیدانی تاسماهی سیبری مؤثر باشد. |
|
| واژه‌های کلیدی: تاسماهی سیبری، عصاره زنجبیل، آنزیم آنتی اکسیدان، رشد، بازماندگی. |
|
|
متن کامل [PDF 661 kb]
(166 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1404/12/21 | پذیرش: 1405/1/15 | انتشار: 1405/10/14
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
