1- گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبربز، تبریز، ایران ، nsheikh@tabrizu.ac.ir
چکیده: (73 مشاهده)
هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات تغذیه با ریزجلبک هماتوکوکوس پلوویالیس (Haematococcuspluvialis) بر شاخصهای بیوشیمیایی و یونی مایع تخمدانی در مولدین قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)بود. بدین منظور، 60 عدد مولد قزلآلای رنگینکمان (میانگین وزن 2845.9 گرم) به 4 تیمار (سه تیمار و یک شاهد، هریک در سه تکرار) تقسیم شدند تیمار جیرههای حاوی 1، 2 و 3 گرم در کیلوگرم میکروجلبک به مدت 30 روز دریافت کردند، درحالیکه تیمار شاهد با جیره پایه فاقد میکروجلبک تغذیه شدند. در مرحله بعد مایع تخمدانی استحصال شد و شاخصهای بیوشیمیایی، شامل فعالیت اسیدفسفاتاز و میزان محصول پراکسیداسیون لیپیدی، گلوکز، پروتئین، تری گلیسرید و کلسترول به همراه شاخصهای یونی، شامل کلسیم، منیزیوم، سدیم و پتاسیم اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تغذیه با هماتوکوکوس پلوویالیس به صورت معنیداری سبب بهبود فعالیت اسیدفسفاتاز در ماهیهای تغذیه شده با جلبک به میزان 3 گرم در کیلوگرم در مقایسه با گروه کنترل گردید (p<0.05). به صورت مشابه، میزان محصول پراکسیداسیون لیپیدی، گلوکز و تری گلیسرید در تمام گروههای تیمار، به خصوص گروههای تغذیه شده با 2 و 3 گرم در کیلوگرم ، در مقایسه با گروه کنترل کاهش یافت (p<0.05). در مقابل، میزان یونها در همه گروهها تحت تاثیر قرار نگرفت (p<0.05). این نتایج نشان میدهند که مصرف خوراکی میکروجلبک هماتوکوکوس پلوویالیس با غلظت 3 گرم در کیلوگرم در مولد قزلآلای رنگینکمان قادر به بهبود شاخصهای بیوشیمیایی در مایع تخمدانی است.
Sheikhzadeh1 N, Mousavi1 S. Dietary effects of Haematococcus pluvialis in improving ovarian fluid biochemical and ionic parameters in rainbow trout broodstock. JAD 2026; 20 (1) :53-63 URL: http://aqudev.lahijan.iau.ir/article-1-922-fa.html
شیخ زاده1 نجمه، موسوی1 شلاله. اثرات خوراکی هماتوکوکوس پلوویالیس (Haematococcus pluvialis) در بهبود شاخصهای بیوشیمیایی و یونی مایع تخمدانی مولدین قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss). نشریه توسعه آبزی پروری. 1405; 20 (1) :53-63
